Descubre el sabor definitivo de Asia en Netviet Cuisine: desde el icónico Pho hasta los crujientes Chả Giò
¿Buscas un restaurante asiático auténtico que traiga los verdaderos sabores de la comida callejera de Saigón y Hanói a tu mesa?
No busques más, visita Netviet Cuisine. Nos especializamos en platos tradicionales vietnamitas, celebrados en todo el mundo como una de las cocinas más saludables y vibrantes de Asia. Si quieres vivir una verdadera experiencia gastronómica en un restaurante asiático, aquí tienes los platos imprescindibles de nuestro menú.
1. Pho vietnamita tradicional (Phở)
La comida reconfortante por excelencia de Asia. Nuestro Pho tradicional presenta un caldo cristalino y aromático cocinado a fuego lento durante más de 12 horas con huesos de res y especias características como canela y anís estrellado. Servido con fideos de arroz tiernos y hierbas frescas, es un tazón de pura calidez.
2. Rollitos de primavera crujientes (Chả Giò)
Un legendario aperitivo asiático. Nuestro Chả Giò está envuelto en papel de arroz fino y frito hasta obtener un crujiente dorado perfecto. Relleno de una sabrosa mezcla de carne de cerdo picada, hongos oreja de madera y zanahorias, combina a la perfección con nuestra salsa de pescado agridulce y picante de la casa.
3. Arroz partido de Saigón (Cơm Tấm)
Un alimento básico legendario de la cocina del sur de Vietnam. Cơm Tấm presenta granos de arroz partido cubiertos con una chuleta de cerdo a la parrilla marinada con miel, una rebanada de sabroso pastel de carne con huevo (chả trứng) y verduras encurtidas. Es una comida abundante y ahumada que satisface a cualquier amante de la comida con hambre.
4. Cerdo a la parrilla con fideos de arroz (Bún Thịt Nướng)
Si te encantan los sabores frescos y vibrantes, Bún Thịt Nướng es la elección perfecta. Este plato combina fideos de arroz fríos, lechuga crujiente, hierbas frescas, cacahuetes triturados y cerdo a la parrilla muy bien sazonado. Vierte la salsa de pescado ligera sobre el tazón, mézclalo y disfruta de la armonía perfecta de texturas dulces, saladas y frescas.
5. Sopa de fideos con carne picante de Hue (Bún Bò)
Para aquellos que aman un toque audaz de sabor, nuestro Bún Bò es una visita obligada. Proveniente de la ciudad real de Hue, este plato presenta fideos de arroz gruesos en un caldo robusto y picante infusionado con hierba de limón y pasta de camarones, cubierto con tierno jarrete de res.
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