Rouleaux de printemps aux crevettes
Le Gỏi cuốn est un plat rafraîchissant et sain qui représente parfaitement l'équilibre de la cuisine vietnamienne. Son attrait caractéristique réside dans la feuille de riz transparente qui met magnifiquement en valeur les couches vives d'herbes fraîches, de crevettes rose vif et de porc savoureux à l'intérieur.
